حساء الهليون وثمار البحر

  • نشر في: 30 أغسطس، 2012
  • بواسطة:
حواء لايف
حساء الهليون وثمار البحر

مستوى الوصفة: سهلة


المقادير:


-1 حبة متوسطة الحجم طماطم، مقشرة ومفرومة
-1 مغلف شوربة الهليون
-5 كوب أ
-150غ روبيان طازج، مقشر ومقطع إلى مكعبات صغيرة
-150غ فيليه سمك، مقطع إلى مكعبات صغيرة
-1 ملعقة كبيرة عصير الليمون الحامض
-ملح وفلفل (حسب الرغبة)
-1 ملعقة كبيرة أوراق كزبرة خضراء




طريقة التحضير :

الطريقة :

1-تمزج الطماطم مع شوربة الهليون ماجي والماء في قدر كبيرة. يغلى المزيج مع الاستمرار في التحريك.
2-يضاف الروبيان مع السمك وتخفف الحرارة، ثم يترك المزيج على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
3-يضاف عصير الليمون الحامض ويتبل الحساء بالملح والفلفل.
4-ترشّ أوراق الكزبرة الخضراء على الوجه ويقدم الحساء مع مكعبات الخبز المحمصة.