شوربة خلاصة الدجاج والشوفان

  • نشر في: 30 أغسطس، 2012
  • بواسطة:
حواء لايف
شوربة خلاصة الدجاج والشوفان

مستوى الوصفة: سهلة


المقادير:

2/1 4 كوب أو 1125 مل ماء 1 مغلف شوربة خلاصة الدجاج ماجي 100غ أو 1 حبة جزر متوسطة الحجم، مفرومة فرماً ناعماً 150غ أو 1 حبة طماطم متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة 200غ صدر دجاج، مقطع إلى شرائح رفيعة 4/1 كوب أو 40غ شوفان 1 رشة فلفل أسود 2/1 ملعقة كبيرة بقدونس طازج، مفروم فرماً ناعماً

طريقة التحضير :

يوضع الماء ومغلف شوربة خلاصة الدجاج ماجي في قدر كبيرة، ثم تغلى المكونات مع التحريك. يضاف الجزر، والطماطم، والدجاج إلى محتويات الوعاء ثم تترك المكونات على نار هادئة لمدة 10 دقائق أو إلى أن ينضج الدجاج والشوفان جيداً. يُرش الفلفل فوق المكونات، ثم يضاف إليها البقدونس وتقدّم الشوربة. نصيحة للتقديم: يمكن إضافة برش ليمونة حامضة إلى الشوربة عند التقديم. الطماطم غنية بالفيتامينات كما أنها تحتوي على نسبة قليلة من السعرات الحرارية.