كباب الدجاج الحار على الطريقة الهندية

  • نشر في: 30 أغسطس، 2012
  • بواسطة:
حواء لايف
كباب الدجاج الحار على الطريقة الهندية

مستوى الوصفة: سهلة


المقادير:

المقادير:
* نصف كوب روب خالي الدسم
* 2 بصلة مفرومة
* فص ثوم مفروم
* نصف ملعقة كبيرة فلفل أسود
* ملعقة كبيرة عصير البرتقال المركز
* نصف ملعقة كبيرة كمون
* نصف كيلو دجاج مقطع إلى مكعبات كبيرة

طريقة التحضير :

أولاً نخلط الروب بالثوم والبصل وعصير البرتقال والكمون والملح والفلفل
* ثم نضيف مكعبات الدجاج ونخلطه جيدا ونضعه في الثلاجة من 15 دقيقة إلى ساعتين،
* أخيراً بعد ذلك نشك الدجاج في أسياخ الشوي ونسخن الفرن ونشوي الدجاج كل جهة 6 دقائق وصحتين.