الطريقة :
1-يفرم الثوم و الطماطم و الفلفل الأخضر الحار فرماً ناعماً ثم يحمر الثوم في قليل من الزيت
2-تخفف النار ثم تضاف الطماطم و الملح و الفلفل الأخضر الحار و عصير الليمون و صلصة المانجا و الفلفل الحار المجفف و يحرك المزيج
3-يضاف الجمبري ثم ترفع درجة حرارة النار و يطهى طهي سريع حتى يصبح زهرياً
4-يوضع الجمبري في طبق التقديم ثم يزين بالكزبرة الخضراء ثم يقدم
