روستو البط بصلصة المشمش

-اغسلي قطع البط وانخزيها بالشوكة ثم ضعيها على سلك فوق قالب الروستو.
2-ادهني قطع البط بصلصة الصويا و رشيها بالسكر وتبليها ثم ادخليها فرن حرارته 190 لمدة 50-60 دقيقة.
3-اخلطي المشمش مع عصيره وعصير البرتقال في الخلاط، ثم اسكبي الصلصة فوق قطع البط وقدميها وهي ساخنة وبالعافية.