2012-08-30T11:47:29+00:00
مستوى الوصفة: سهلة
المقادير:
نصف كوب من الطحين
-نصف كوب من النشا
-6 قطع من بياض البيض
-صفار البيض
-قليل من الفلفل الأسود
-قريدس من الحجم الكبير (جامبو)
-صلصة صويا
-زيت للقلي
طريقة التحضير :
2-تخلط مقادير الصلصة أعلاه ينظف القريس وينزع الرأس ويترك الذيل
2-ويوضع له قليلا من الفلفل الأسود ثم يغمس في الصلصة ثم يقلى في مقلى عميق به زيت حار جدا
3-ثم يوضع في مصفاة ويقدم وبجانبه صلصة الصويا
