طبق ستيك بالسبانخ

-في مقلاة نذيب الزبدة و البصلة و الثوم و الفلفل نترك الكل يتحمر ثم نضيف السبانخ و الجزر و الفطر
2-ناخذ مقدار كاسة ماء نذيب الملح و الابزار الابيض نترك الكل ينضج حتى نتشف المقلاة
3-ناخذ قطعة اللحم و نضربها قليلا بمطرقة المطبخ و نضع قليلا من الملح و الابزار حتى تتلين و نفرد عليها الحشوة و نلفها
3- و نستعلم الخيط المطبخي تعقد جيدا و تلف بورق الالمنيوم يكون الفرن مسخن تترك مدة ساعة نشيل الورق و تترك تتحمر