داهي وايل شاوال

– يسلق الأرز ويوضع جانباً

2 – في وعاء طهي، يضاف بعض السمن وبذور الخردل والفلفل الأخضر وأوراق الكاري مكعبا مرقة دجاج ماجي وتقلى جميعها بسرعة

3 – يضاف الدجاج ويقلى حتى يلين

4 – يحرك اللبن ويخلط مع الخليط

5 – يحرك الخليط باستمرار حتى يغلي مع مراعاة عدم تكتله

6 – يضاف الأرز المسلوق إلى الوعاء ويخلط جيدا