باييلا فلانسيا بالخضروات

3 ملاعق صغيرة ثوم (مقطع ناعماً)
-6 ملاعق كبيرة زيت زيتون
-1 كوب باذنجان (مقطع)
-1 كوب فلفل حلو (مقطع خشناً)
-2/1 كوب فاصوليا خضراء (مقطعة)
-1 كوب سبانخ (مقطع)
-4 حبات أرضي شوكي (معلبة ومقطعة)
-1 كوب كراث (مقطع)
-1 كوب طماطم (مقطعة)

-6 أكواب أرز (مغسول)
-2 مكعب مرقة الدجاج ماجي
-1غ أعواد زعفران
-1 ملعقة صغيرة مسحوق البابريكا الحلوة