2012-08-30T11:47:29+00:00
مستوى الوصفة: سهلة
المقادير:
كاسه جمبري مقشرومنظف
-كاسه حليب سائل
-ملعقه دقيق ابيض
-ملح صيني
-ملح
-بهارصيني
-فلفل اسود
-صوياصوص
-خل احمر
-2بصل مربعات
-حزمه كرات مقطع طولي
-ملعقه توم بودر
-فص توم مفري
طريقة التحضير :
1 -يوضع الجمبري على زيت حار ويقلب بسرعه حتى يصير وردي ويشال ثم يكشن البصل
2 – ثم الكرات ويقلب ثم يضاف الجمبري ثم الصويا والبهار والمقادير وقبلها
3 -يرش دقيق على الخضار ويقلب بسرعه حتى لايتكتل ثم يضاف الحليب ويقلب ويترك شويه ثم يقدم