كباب اللحم الفرنسي بعش الغراب

اللحم.

2 – فى إناء عميق تخفق مكونات التتبيلة مع بعضها، تضاف مكعبات اللحم والفلفل الأسود وعش الغراب مع التقليب جيداً فى التتبيلة.

3 – يوضع مكعب من اللحم ثم يليه فلفل ثم عش عش الغراب وهكذا حتى تمام امتلاء سيخ الكباب.

4 – يشوى الكباب مع تقليبه على جميع الجوانب حتى تمام نضجه.

5 – يرش الملح فوقه وهو ساخناً. يقدم مع الأرز المطهى.