2012-08-30T11:47:30+00:00
مستوى الوصفة: سهلة
المقادير:
- نصف كيلو لحم أو دجاجه أو نقانق (حسب الرغبه ).
- بصل ( 3 حبات متوسطه ).
- ثوم ( أربع فصوص ).
- بندورة(أربع حبات متوسطه ).
- قرفه مطحونه ( نصف ملعقه صغيره).
- فلفل أبيض مطحون ( نصف ملعقه صغيره).
- هيل مطحون ( نصف ملعقه صغيره ).
- ليمون ناشف أسود ( حبتين صغار ).
- ملح ( حسب الرغبه ).
- سكر ( ملعقة أكل واحده ).
- اجينا موتو ( نصف ملعقه صغيره ).
- صلصة بندورة ( 3 علب صغيره ).
- ماجي ( مكعب واحد ).
- ورقة غار.
- خبز لبناني ( من النوع السميك ).
طريقة التحضير :
1- تخلط جميع المقادير كالعاده في عمل صالونه أو مرقه.
2- وبعدها يقطع الخبز اللبناني إلى مربعات كبيره في صحن تقديم
وتضاف إليه المرقه حتى يتشرب الخبز.
