الكبسة الأفغانية

اولا ناخذ قدر وفيه ماء وحبات الهيل والليمون الاسود واعواد القرفه
بعدين نضيف له الدجاج انا حطيت 3 صدور وبهارات زي الكمون والفلفل الاسود
وبعد ما ينضج شيلي الدجاج من المرقه واسلقي 3 اكواب رز بعد غسله ونقعه في المرقه واضيفه زيت للرز
وبعدين خذي قدر ثاني وقطعي 3 حبات بصل على حسب الرغبه انا عن نفسي احب البصل كثيير نرجع للموضوع قطعيه شرائح وضعيه في القدر وعليه زيت علشان تحمري فيه البصل بس ماهوه كثير الزيت
بعد مايتحمر شوي البصل
اضيفي له الجزر مقطع دوائر صغيره تقريبا 3 حبات كبيره جزر وشرائح الليمون الاصفر على حسب الرغبه انا حطيت ربع الليمونه