روبيان بفلفل تشيلي أحمر – وصفة فرنسية سهلة التحضير

  • نشر في: 30 أغسطس، 2012
  • بواسطة:
حواء لايف
روبيان بفلفل تشيلي أحمر – وصفة فرنسية سهلة التحضير

مستوى الوصفة: سهلة


المقادير:

- 24 روبيان كبير
- 6 فصوص ثوم مدقوق
- عدد 2 فلفل تشيلي أحمر مفروم
- كوب زيت زيتون
- 60 جرام زبدة
- ملعقتان طعام بقدونس مفروم


طريقة التحضير :

* أزيلي القشرة من الروبيان مع ابقاء على الذيل متصلا به.

* سخني الفرن على درجة 220 درجة مئوية، 425 درجة فهرنهايت، وزعي الثوم والفلفل على أربعة أطباق من الفخار.

* قسمي الزبدة والزيت على الأطباق الأربعة.

* ادخلي الأطباق في الفرن لمدة 6 دقائق أو حتى تذوب الزبدة.

* قسمي الروبيان على الأطباق بحذر حتى لاتحرقي نفسك بالزيت، ثم ادخليها الفرن لمدة 7 دقائق أخرى أو حتى ينضج الروبيان.

*رشي عليها البقدونس وقدميها مع الخبز المحمص