* أولاً قومي بطهى الأرز في مكعبي مرقة الدجاج ماجي المذوبين
* ثم يترك على البخار حتى ينضج
* يمزج الخل مع السكر والملح والفلفل الأبيض وزيت الزيتون
* ثم تضاف حبات البندورة وأوراق الحبق إلى الأرز، ثم تضاف صلصة الخل وتقلّب جميعها قبل التقديم
* يقدم كطبق سلطة منفرد أو مع السمك المشوي وصحتين.
