* كوبان من اللبن الرائب
* 1 حبة بندوره
* 1خيار
* 1فص من الثوم
* القليل من النعناع الأخضر
* رشة ملح "حسب الرغبه"
طريقة التحضير :
تفرم حبة البندورة و الخيار الى قطع صغيره و ناعمه و توضع هذه القطع في وعاء .
* ثم يدق فص الثوم جيداً و يفرم النعناع الأخضر و يضاف إلى الوعاء و يضاف كوبان اللبن الرائب إلى الوعاء .
* ثم نضع رشة الملح و يخلط المزيج و يسكب للتقديم وصحتين.
