نقوم بتقطيع البطاطس مكعبات وكذلك الخس والفلفل ونخلطهم جيدا ثم نضيف زيت الزيتون والملح والفلفل والزعتر والكزبرة الخضراء المفرومة والمايونيز والليمون ونخلطهم جميعا جيدا. ونضعه فى طبق التقديم ونجمله بشرائح الفلفل الملون.
