نضع الخس مقطع وفوقة المشروم مقطع وتزينة بالطماطم
2- ونصب الصلصة فوق الكل ثم يسحن الخليط حتي الغليان
3- ثم يتم حفض الحرارة لغلي ببط لمدة 5 دقائق
4- ثم يغطي القدر ويبرد عند التقديم يضاف البقدونس مع التقديم وبالهنا والشفاء
