سلطة البادنجان والحمص مع الكمون

  • نشر في: 30 أغسطس، 2012
  • بواسطة:
حواء لايف
سلطة البادنجان والحمص مع الكمون

مستوى الوصفة: سهلة


المقادير:


1 باذنجان مقطع مكعبات
2 بندورة مكعبات
كوب حمص
كوبين بقدونس مفروم
½ كوب نعناع مفروم
1 بصل أبيض مقطع مكعبات ناعمة

الصلصة:
¼ كوب عصير حامض
ملح
رشة كمون
½ كوب زيت زيتون


طريقة التحضير :

رشي الباذنجان بزيت الزيتون واشويه في الفرن.
اخلطيه مع باقي المقادير.
اخلطي مكونات الصلصة في الخلاط.
اسكبيه على السلطة واخلطيه جيدا