تخلط مقادير الصلصة جيدا.توضع جانبا.
تقطع البطاطا الى مربعات وتوضع في وعاء.
تنقع بالصلصة لمدة نصف ساعة.
يضاف البصل الى المزيج ويحرك جيدا .
يزين بحلقات البيض المسلوق والبقدونس.
تقدم باردة.
القيمة الغذائية للشخص الواحد:
الطاقة (وحدة حرارية) 290
الكوليسترول(ملغ) 185
المواد الدهنية(غ) 18
النشويات(غ) 36
البروتينات(غ) 9
الألياف الغذائية(غ)
