2012-08-30T11:47:43+00:00
مستوى الوصفة: سهلة
المقادير:
1 كوب رنجة مقطعة مربعات
1 بنجر مسلوق و مقطع مكعبات
1 بطاطس مسلوقة و مقطعة مكعبات
2 ملعقة كبيرة قشطة
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملح و فلفل
جرجير و بيض مسلوق للتزيين
طريقة التحضير :
– تُوضع الرنجة مع البنجر و البطاطس في وعاء عميق و تُقلب.
– تُضاف القشطة و يُتبل الخليط بعصير الليمون و الزيت ، الملح ، الفلفل.
– تُصب السلطة في طبق التقديم و تُزين بالبيض المسلوق و الجرجير.
