فطائر الدجاج بالباشميل

  • نشر في: 30 أغسطس، 2012
  • بواسطة:
حواء لايف
فطائر الدجاج بالباشميل

مستوى الوصفة: سهلة


المقادير:

عجينة فطائر محضرة مسبقاً
3 ملعقة زيت
بصل مفروم ناعم
نصف دجاجة مسلوقة و مقطعة إلى قطع صغيرة
ملح , فلفل اسود , بهارات حسب الرغبه
جزر مبشور
بقدونس مفروم ناعم
بيشاميل محضر


طريقة التحضير :

1- حمري البصل بالزيت و اضيفي الدجاج مع الملح و الفلفل و البهارات , حركي الكل على نار هادئه .
2- اضيفي الجزر و البقدونس , و قلبي قليلاً .
3- افردي العجينة بصينيه مربعة الشكل , صفي فوقها خلطة الدجاج , و رشي البيشاميل على الدجاج .
4- اخبزي الفطائر بالفرن من اسفل حتى تنضج و يشقر الوجه .
5- بعد أن تنضج الفطيرة , قطعيها إلى مربعات و زينيها بالليمون .