1- حمري البصل بالزيت و اضيفي الدجاج مع الملح و الفلفل و البهارات , حركي الكل على نار هادئه .
2- اضيفي الجزر و البقدونس , و قلبي قليلاً .
3- افردي العجينة بصينيه مربعة الشكل , صفي فوقها خلطة الدجاج , و رشي البيشاميل على الدجاج .
4- اخبزي الفطائر بالفرن من اسفل حتى تنضج و يشقر الوجه .
5- بعد أن تنضج الفطيرة , قطعيها إلى مربعات و زينيها بالليمون .