طريقة عمل الكشك المصرى

  • نشر في: 30 أغسطس، 2012
  • بواسطة:
حواء لايف
طريقة عمل الكشك المصرى

مستوى الوصفة: سهلة


المقادير:

2 ملعقه كبيره دقيق
1 ملعقه كبيره حليب بودره
بصله صغيره تقطع صغير
1 كوب شوربه ساخن
1 ملعقه كبيره سمن
ملح - فلفل


طريقة التحضير :

تحمر البصله في السمن حتي يصبح لونها بني – تفصل عن السمن 1-
يضاف الحليب الي الدقيق و يضاف اليه الشوربه مع الخفق 2-
الشديد ويرفع علي النار حتي يغلي3-
يضبط المداق بالملح و الفلفل و القوام4-
يضاف السمن الي الكشك و يقلب5-
يغرف في طبق التقديم و يجمل بالبصل المحمر6