2012-08-30T11:47:44+00:00
مستوى الوصفة: سهلة
المقادير:
صدر دجاجة
- 2 رغيف عيش بلدي أو 3 شامي
- زيتون أسود
- جبن رومي مبشور
- 1 طماطم كبيرة أو 2 طماطم صغيرة
- 1 فلفل أخضر
- معلقة صغيرة و نصف بهارات (من الممكن إضافة زعتر)
- معلقة صغيرة ملح
- نصف معلقة صغيرة
طريقة التحضير :
1- يقطع صدر الدجاجة و الطماطم و الفلفل و الزيتون
2- نضيف الجبن الرومي و الفلفل والملح و البهارات و الزعتر و نقلب
3- نحشي الأرغفة بالخلطة
4- نلف كل رغيف في ورق فويل
5- ندهن صينية بالزيت و نضع الأرغفة و نزج الصينية بالفرن لمدة ثلث ساعة وبالهنا و الشفا