طريقة إعداد كب كيك طحين الذرة

المكونات:

• 1/2 كوب زبدة
• 2 حبات بيض
• رشة ملح
• 2 ملاعق سكر أسمر
• كوب ونصف دقيق
• 3/4 كوب دقيق الذرة
• 1/2 ملعقة بيكنج بودر
• 1/2 كوب حليب
• 3/4 كوب ذرة

طريقة التحضير:

• في الخلاط الكهرباي قومي بمزج دقيق الذرة الأصفر مع السكر الأسمر والبايكنغ باودر والدقيق.
• أضيفي الزبدة والبيض والحليب.
• ضعي الذرة وقلبي بلطف المزيج.
• صبي القليل من الخليط في قالب المافن.
• ضعي الطبق في الفرن حتى ينضج.