كيفية إعداد سلمون بصوص البرتقال

المكونات:

• 2 حبات برتقال مقطع شرائح
• حبة بصل مفروم شرائح
• ملعقة ونصف زيت
• 4 قطع فيليه سلمون
• ملعقة فلفل أسود
• ملعقة بشر الليمون
• ملعقة ونصف ثوم بودرة
• ملعقة بقدونس مجفف
• 1/2 كوب عصير البرتقال
• ملعقة ونصف عصير ليمون
• ملعقة عسل

طريقة التحضير:

• في طبق قومي بمزج الفلفل الأسود وبشر الليمون والثوم البودرة والبقدونس المجفف وعصير الليمون والبرتقال.
• ضعي في طبق الفرن البرتقال المقطع ثم وزعي شرائح البصل وضعيه في الفرن.
• بعد ان يذبل البصل ويصبح لونه ذهبي ضعي فوقه شرائح السلمون ثم صبي خليط عصير الليمون.
• ضعي الطبق في الفرن حتى ينضج السلمون لمدة 15 دقيقة.
• ضعي السلمون في طبق التقديم مع صوص البرتقال.