كيفية تجهيز سلطة البنجر والجرجير

المكونات:

• باقة جرجير مقطع
• حبة طماطم مقطعة
• 4 حبات شمندر مسلوق ومقطع
• كوب جبن فيتا مفتت

مقادير الصلصة

• 1/3 كوب خل بلسمك
• 3 ملاعق بصل مفروم
• ملعقة عسل
• 1/3 كوب زيت زيتون
• رشة ملح
• رشة فلفل أسود

طريقة التحضير:

• في وعاء صغير قومي بمزج مكونات الصلصة.
• في وعاء اخر كبير امزجي مكونات السلطة.
• قومي بخلط المكونات مع الصلصة واستمتعي بتناول السلطة مع سكالوب باني أو حوت مشوي.