خطوات تجهيز طاجن جمبري بالصلصة

المكونات:

• 3 ملاعق زيت نباتي
• حبة بصل مقطع
• 4 فصوص ثوم مفروم
• حبة فليفلة خضراء مقطعة
• 2 أكواب عصير طماطم
• 2 ملاعق معجون طماطم
• 500غ جمبري
• ملح
• فلفل أسود
• كمون
• كوب ماء
• ملعقة شطة

طريقة التحضير:

• في مقلاة قومي بتسخين الزيت ثم اضيفي البصل، والثوم والفليفلة الخضراء.
• اسكبي عصير الطماطم ومعجون الطماطم.
• اتركي المزيج يغلي ثم أضيفي الجمبري.
• أضيفي البهارات واسكبي الخليط في الطاجن مع الماء والشطة.
• ضعي الطاجن في الفرن لمدة 15 دقيقة.