خطوات تجهيز كيكة التمر بالقرفة

المكونات:

• 125غ زبدة
• 125غ سكر أسمر
• حبة بيض مخفوق
• 225غ دقيق
• ملعقة قرفة
• 1/2 ملعقة جوزة الطيب
• 75 ملل حليب
• 125غ تمر منزوع النواة

طريقة التحضير:

• في الخلاط قومي بخفق الزبدة والسكر حتى تتحصلي على خليط هش.
• اضيفي البيض ثم الحليب.
• أضيفي بقية المكونات الجافة.
• صبي الخليط في قالب الكيك وضعيه في الفرن حتى ينضج.