خطوات تجهيز المقشوش السعودي

المكونات:

• كوب ونصف طحين
• كوب ونصف طحين أبيض
• 3 أكواب لبن زبادي
• 2 حبات بيض
• 2 ملاعق خميرة فورية
• 2 ملاعق بيكنج بودر
• ملح
• ملعقة سكر
• كوب قطر للتقديم
• 2 ملاعق زبدة للتقديم

طريقة التحضير:

• في العجانة الكهربائية قومي بمزج جميع المكونات.
• اتركي العجينة تختمر.
• في مقلاة قومي بتشكيل العجينة إلى كرات حتى تتحمر.
• ضعي الكرات في الفرن لمدة 5 دقائق.
• ضعي المقشوش في طبق التقديم إلى جانب الزبدة والقطر.