كيفية تجهيز صلصة الطماطم بالكريمة للمكرونة

المكونات:

• 2 ملاعق زيت زيتون
• حبة بصل مفروم
• فص ثوم مهروس
• علبة طماطم مهروسة
• ملعقة ريحان ناشف
• 3/4 سكر سكر
• أوريغانو
• فلفل أسود
• ملح
• 1/3 كوب كريمة
• ملعقة زبدة

طريقة التحضير:

• في مقلاة على النار صبي الزيت والبصل والثوم.
• قلبي حتى تذبل المكونات ثم أضيفي الطماطم المهروسة والريحان والسكر والأوريغانو والملح والفلفل.
• اتركي المزيج يغلي لمدة 5 دقائق حتى تتحصلي على صلصة كثيفة.
• ازيلي القدر وأضيفي الكريمة والزبدة.
• أعيدي القدر وأضيفي المكرونة وقلبي حتى تتداخل المكونات.