طريقة إعداد صلصة البولونيز للمكرونة
- نشر في: 1 يناير، 2022
- بواسطة: Chayma
2022-01-01T21:20:35+00:00
المكونات:
- حبة بصل مفروم
- عود كرفس مفروم
- حبة جزر مفروم
- 3 ملاعق زبدة
- 500غ لحم مفروم
- فص ثوم مهروس
- ملعقة فلفل أسود
- كيلو طماطم مقشرة
- كوب حليب
- ملح
طريقة التحضير :
- في مقلاة على النار قومي بإذابة الزبدة ثم أضيفي البصل والجزر والكرفس.
- أضيفي الثوم واللحم المفروم.
- أضيفي الملح والفلفل الأسود ثم الطماطم المقشرة والمفرومة.
- اتركي المزيج يغلي ثم أضيفي الحليب.
- اتركي الصوص على نار هادئة لمدة ساعة.
- يمكنك تقديم الصلصة بجانب المكرونة المسلوقة.
