طريقة إعداد حلى التمر والشوفان

المكونات:

• كوب طحين
• كوب شوفان
• 1/2 كوب سكر
• 1/3 كوب دبس التمر
• 1/3 ملعقة بيكربونات الصودا
• 1/3 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• 1/2 كوب زبدة
• كوب تمر مفروم
• 1/2 كوب ماء
• حبة عصير ليمون
• 1/3 كوب بندق

طريقة التحضير

• في قدر على النار صبي الماء مع التمر واتركيه حتى يغلي.
• أزيلي القدر ثم أضيفي عصير الليمون والبندق.
• في وعاء أضيفي الطحين مع الشوفان، والسكر، ودبس التمر، وبيكربونات الصودا والبكينغ باودر والزبدة.
• صبي ثلثي المزيج ثم مزيج التمر والبندق واسكبي بقية الخليط.
• ضعي الصينية في الفرن حتى ينضج.
• قومي بتقديم الحلي بعد أن يبرد.