جميعا
نعلم أن اللسان هو المسؤول الأول عن حاسة
التذوق، وأن 60 % من السعرات الحراراية اليومية تأتى من خلال الأطعمة عالية التذوق
والنكهات المميزة مثل الحلوى والأطعمة المالحة، حيث تشير الأبحاث أن المشروبات شديدة الحلاوة، تصيب خلايا التذوق اللسان بضعف شديد، وذلك فى غضون شهور قليلة، وبجانب أن التدخين يقتل براعم هذة الخلايا ايضا.
فقد
حاسة التذوق يقلل الشهية
هل تعتقدين
أن عدم القدرة على تذوق البطاطس أو الحلوى يقلل من شهيتكِ ؟،
وبالطبع لا، حيث أظهرت الدراسات أن الذين لديهم حاسة تذوق متبلدة، هم في الواقع أكثر
عرضة للسمنة، ربما لأن الأستمتاع بالتذوق بشكل أو باخر يلبي جزء من الشعور بالشبع،
الذى يحد من تناول الطعام بشكل تلقائى.
اكتساب
حاسة التذوق من جديد
لإعادة
تقويم براعم التذوق الخاص بكِ من جديد، تجنبي تناول الأطعمة المالحة لمدة أسبوع، ثم عودى الى نظامكِ الغذائى المعتاد
من جديد، وسوف تلاحظين الفرق الكبير فى التذوق، ولكن مع مراعاة عدم المبالغة من
جديد فى تناول الأطعمة عالية التذوق،
مع الحفاظ على رطوبة الفم، وذلك بالأكثار من تناول الماء على مدار اليوم، مع الحرص على مضغ علكة خالية من السكر، ذلك يزيد من انتاج اللعاب، الذى يعزز قدرتكِ على التذوق.
ملحوظة
هامة .. احرصى على انتظار مشروباتكِ الساخنة حتى تدفئ، وذلك حتى لا تقتلى براعم
التذوق فى اللسان.
