◦نضع في الخلاط كل المقادير و نخلط جيداً.
◦- نشكل من الخليط أقراص بحجم حبة الجوز ثم نضغط عليها بواسطة اليدين.
◦- نلف الأقراص بورق البصل الأخضر المسلوق
◦نوزع الأقراص في صينية و نزين كل قرص بقطعة من الجوز.
◦- نسكب الزيت عليها و كذلك الخل و نطهو في الفرن الساخن عند درجة حرارة 200 مدة 20 دقيقة
