اسباجيتي بولونيز

◦اسلقي المعكرونة في ماء به ملح وزيت زيتون . ثم اصفيها من الماء .
◦حمري البصل في الزيت حتى يذبل ثم أضيفي له اللحم وقليبه حتى يصبح لونه بنيا .
◦أضيفي بزار اللحم وقلبيه ثم أضيفي صلصة الطماطم وصلصة البيتزا والماء وقلبيه ثم اتركيه على النار لمدة 5 دقائق تبليه بالملح والفلفل والثوم البودرة والأوريجانو واضيفي البقدونس المفروم وقلبيه .

◦اتركيه على النار حتى تصبح صلصة اللحم غليظة القوام ثم ارفعيه عن النار .
◦قدمي الصلصة مع المعكرونة ورشي الوجه بجبنة البارميسان .