يوضع الزيت والبصل والثوم فى مقلاه ويشوح قليلا
يضاف الدقيق ويقلب لمدة دقيقة ثم يضاف الحليب
مع الاستمرار فى التحريك ليكون القوام سائل
(يمكن اضافة ماء ان احتاج) يترك ليغلى
يضاف الفراخ ويقلب ليمتزج ويترك لمدة 3 دقائق
تضاف الجبنة والملح والفلفل وتقلب حتى تمتزج المكونات
يرفع من على النار ويضاف الشبت، توضع الاسبقاتى فى طبق ويضاف اليها الصوص
