يسخن الزيت في وعاء طهي ، ويضاف الدجاج و الثوم ويطهى جيدا يقلب من وقت لآخر الى ان يصفر لون الدجاج .
يضاف اليه الرز وصلصة الطماطم والماء ومكعب ماجي ويترك ليغلي المزيج، يغطى ونقلل من درجة الحرارة .
يقلب من وقت لآخر لمده 10 د الى ربع ساعة .
او الى ان يطرى الرز وينشف الماء تقريبا ، يرش عليه البصل الاخضر ويقدم مع المقبلات …
