البسكوت الذهبي – منال العالم

  • نشر في: 6 يناير، 2013
  • بواسطة:
حواء لايف
البسكوت الذهبي – منال العالم

مستوى الوصفة: سهلة جدا


المقادير:

1 كوب زبده لينه 1 كوب سكر 2 بيضه 1 م ص فانيليا 1 م ص بيكربونات الصودا 3 كوب دقيق منخول 2 م ص كريم تارتار

طريقة التحضير :


1- اخفقي البيض والسكر والفانيليا
2- انخلي الدقيق مع النواشف واضيفي الزبده وادعكيها لتصبح مثل فتات الخبز
3- ضيفي خليط البيض لخليط الدقيق وقلبي بخفه لتمتزج المكونات بملعقه خشب كبيره لتتكون عجينه
4- غطي العجين وثلجيها 20 دقيقه لتتماسك
5- سخني الفرن لحراره 400 وادهني 2 صينيه بسكوت
6- افردي العجين على سطح مرشوش دقيق وقطعي بقطاعه مستديره ورصيها متباعده على الصينيه
7- اخبزي 8 – 10 دقائق لتتماسك وتصبح ذهبيه اللون