الدجاج بصوص الروزمارى الكريمى

1-تقطع صدور الدجاج الى نصفين بالعرض. يذاب الزبد أو الزيت فى صينيه على نار متوسطه. يضاف البصل و الثوم و يقلب لمدة 1 دقيقه.
2-تضاف قطع الدجاج و تحمر فى الاناء حتى تتحول الى اللون الذهبى من ناحيه واحده. يقلب الدجاج على الناحيه الأخرى و يضاف الروزمارى، الملح و الفلفل.
3-تضاف الكريمه و قرون الفلفل الأخضر و يقلب. يطهى لمدة حوالى 5 دقائق او حتى يصبح الصوص سميكا. يمكنك اضافة 1 ملعقه كبيره من عصير الليمون. يقدم فورا.