الروبيان ( الجمبري ) بالصلصة

  • نشر في: 30 أغسطس، 2012
  • بواسطة:
حواء لايف
الروبيان ( الجمبري ) بالصلصة

مستوى الوصفة: سهلة


المقادير:

◦500 جرام جمبري منزوع القشر
◦1 م-ك ثوم مطحون
◦ملح فلفل أسود
◦1 م-ص بهارات منوعه
◦1 ثمره بصل مفروم
◦زيت نباتي
◦نصف كوب ماء
◦1 م-ص قرفه
◦1 م-ك شرائح فلفل حار
◦نصف علبه معجون طماطم
◦5 م-ص كاتشب الطماطم الحار


طريقة التحضير :

◦توصع جميع المقادير عدا الربيان في مقلاه الزيت
◦و تترك علي نار هادئه الحراره لمده 10 دقائق
◦و يضاف قليل من الزيت و الماء
◦يضاف الربيان ( الجمبري ) على الخليط السابق
◦ثم يترك علي النار حتى ينضج الجمبري
◦يضاف اليه 3 م-ك عصير ليمون طازج
◦و يقدم الربيان (الجمبري) بالصلصه