-حمّي الفرن إلى درجة حرارة 350 فهرنهايت
2 -ضعي الجبنة و الدقيق و الزعتر في كيس بلاستيكي
3 -ضعي فيليه السمك كل واحدة على حدا بالكيس و خضيه
4 -بلطافة لتتغطى بالمزيج و بعد ذلك تخلصي من المزيج الذي بالكيس ضعي الفيليه بصينية فرن لها منصب معدني
5 -اخبزيها ل 20 دقيقة تقريبا اطهي الباستا حسب التعليمات الموجودة على العلبة
6 -سخني مقلاة كبيرة لا تلصق على نار فوق الوسط أضيفي
7 -البصل بنوعيه و المشروم و الثوم و اطهيها مع التحريك
8 -باستمرار حتى يطرى البصل و رشي الملح و الفلفل
9 -اسكبي الباستا في الأطباق و رتبي السمك فوقها
10 -ثم أضيفي خليط المشروم فوق السمك زيني الأسماك
بالزعتر الطازج حسب الرغبة