1 -نضع الماء على النار وعندما تبدا بالغلي نضيف للماء رشة بهار وعندما تغلي نضيف لها الشاي ونتركها حتى تتخمر
2 -طبعا نطفي النار وبعدها نصبها في ابرايق الشاي الزجاج وتقدم بالفناجين