الفاصوليا الخضراء بالزيت

  • نشر في: 30 أغسطس، 2012
  • بواسطة:
حواء لايف
الفاصوليا الخضراء بالزيت

مستوى الوصفة: سهلة


المقادير:

◦1200 غم من الفاصوليا الخضراء
◦نصف كيلو طماطم
◦3 ثمرات بصلات صغيرة
◦5 فصوص ثوم
◦1 م-ك معجون طماطم
◦2 و نصف كوب ماء
◦نصف كوب زيت
◦ملح
◦فلفل اسود


طريقة التحضير :

◦يقطع البصل جوانح ثم يقلي بالزيت ثم نضيف الثوم اليه ونقلبه
◦ننظف الفاصوليا الخضراء ونقطعها حسب الرغبة
◦ثم نضيفها للبصل والثوم لمدة عشر دقائق
◦نقطع الطماطم جوانح ونضيفها للفاصولياء الخضراء ونتركها لمدة عشر دقائق
◦نضيف معجون الطماطم للفصولياء الخضراء ونخلطه جيداً ثم نضيف الماء ونغطيه
◦نترك الفاصوليا الخضراء بالزيت مدة 25-30 دقيقة على نار هادئة
◦تقدم الفاصوليا الخضراء بالزيت في صحن ويزين بالليمون والبقدنوس وشرائح الطماطم