فنجانين ماء
- ملعقة صغيرة سكر (او بدون حسب الرغبة)
- ملعقتين صغيرتين من البن قهوة مع هال مطحون او بدون
طريقة التحضير :
ضعي الماء في ركوة صغيرة
– و أضيفي السكر والبن وحركي على نار معتدلة
الحرارة
– عندما تغلي القهوة خففي النار
– واغلي لمدة دقيقة مع رفع الركوة واعادتها
– قدمي القهوة التركية ساخنة
