◦نشوح الثوم في السمن وبعدين نضيف اللحمة ونشوحها ونحط البهارات والملح والفلفل
◦نغطيها شوية لغاية ما تنزل ميه وتبتدى تجف ونضيف عصيرالطماطم
◦ونسيبها تستوى فيه عادي خالص
خللي بالك اسمها كمونية بس ما فيهاش ريحة الكمون ممكن تتعمل باللحم المفروم المكور زي الكفتة
