سخني الفرن على حرارة 350 فهرنهايت.
امسحي قالب الفرن بالزبدة.
اخلطي الزبدة مع السكر والبيض وبياض البيض والفانيلا.
في وعاء آخر اخلطي الدقيق مع البيكنغ باودر والملح.
خذي مقدار ملعقة طعام من خليط الدقيق ورشيه في قالب الكيك.
أضيفي بالتدريج وبالتناوب خليط الدقيق والحليب إلى خليط الزبدة اخلطيها بالمضرب الكهربائي.
اسكبيها في القالب، واخبزيها مدة 45 دقيقة أو حتى تنضج الكيكة جيدا.
