يفرم الفلفل الأخضر الحار و البندورة و الكزبرة الخضراء و يقطع البصل و الفلفل الرومي الأحمر شرائح
2. توضع الفاصوليا الخضراء في ماء مملح و يترك حتى يغلي ثم تصفى و تترك جانباً
3. يحمر البصل في الزيت حتى يصبح ذهبياً
4. يخلط الثوم و الزنجبيل و الكركم و الملح وبودرة الفلفل الحار و البندورة
5. يضاف الخليط السابق إلى البصل و يحرك لمدة 7 دقائق
6. يضاف اللحم و يحرك مدة 3 دقائق ثم يضاف الماء و يترك حتى يغلي ثم تخفف الحرارة و يبقى الإناء مغطى على نار هادئة مدة ساعة و حتى يتكثف المرق و ينضج اللحم
7. تضاف الفاصوليا الخضراء و يقلب الخليط سوياً
8. أخيراً يضاف الفلفل الرومي الأحمر و الكزبرة الخضراء و الفلفل الأخضر الحار و يقلب لمدة 10 دقائق ثم يوضع في طبق التقديم و يقدم
