المعكرونة بالجبن مع كرات اللحم المكسيكية

◦قومي بتسخين كمية من الماء المذاب به قليل من الملح ثم اضيفي المعكرونة واتركيها لمدة 8 – 10 دقائق
◦قومي بتسخين الفرن في درجة حرارة 350 درجة مئوية
◦احضري وعاء كبيراً ثم ضعي فيه اللحم ومسحوق الفلفل واخلطيه جيدا ثم قومي بتقطيع اللحم وتكويره الى كرات متوسطة الحجم

◦قومي بتسخين زيت الزيتون في مقلاة ثم ضعي كرات اللحم حتى يصبح لونها بنياً ثم ارفعيها من على النار
◦ضعي كرات اللحم في الفرن لمدة 25 دقيقة
◦احضري مقلاة وضعي فيها الزبد ثم على النار ثم ضعي الكريمة البيضاء والجبن الشيدر والجبن الخالي من الدهون والكزبرة ومسحوق الثوم وقلبي المحتويات باستمرار حتى يذوب الجبن في الكريمة ثم ضعي الملح والفلفل الابيض
◦ضعي المعكرونة في طبق التقديم ثم ضعي عليها كرات اللحم وصوص الجبن واستمتعي بالمذاق الرائع