الهامبرغر

  • نشر في: 30 أغسطس، 2012
  • بواسطة:
حواء لايف
الهامبرغر

مستوى الوصفة: سهلة


المقادير:

1 كيلو لحم بقري مفروم ناعم

ملعقة كبيرة باربيكيو صوص او اي صوص لحم تحبين كورشيستر صوص

2 ملعقة صغيرة ثوم مطحون ناعم

1 ملعقة صغيرة خردل

ملح وفلفل حسب الرغبة


طريقة التحضير :

نخلط جميع المكونات مع اللحمه ونشكلها على شكل اقراص وتكون جاهزة للشوي او للقلي بحيث تأخذ من 5-10 دقائق حسب خمالة قطعة اللحمة.

نحمر خبز الهامبرغر على الشواية ونضع البندورة والمخلل والخس والكاتشب والمايونيز ونقدمه مع البطاطا.